Solana Nin – Salzblume mit Chili, 125g Dose

Der „Kaviar des Salzes“ – Feurig veredelt mit Chili

Die Salzblume (auch bekannt als Fleur de Sel) ist der ganze Stolz der Solana Nin. In den ökologischen Salzgärten entsteht dieses „weiße Gold“ nur bei perfekten Wetterbedingungen als hauchzarte Schicht auf dem Meerwasser. Es wird behutsam von Hand geschöpft, an der Sonne getrocknet und bleibt dadurch reich an wertvollen Mineralien.

In dieser Variante vereint sich die zarte, knusprige Textur der Kristalle mit der pikanten Schärfe roter Chilischoten. Das Ergebnis ist ein aufregendes Finishing Salt, das Ihren Gerichten Temperament verleiht. Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mexikanischen Speisen, Eiergerichten oder – als spannender Kontrast – sogar zu dunkler Schokolade.

Geben Sie die Salzblume erst kurz vor dem Servieren über das Gericht, um den vollen Geschmack und den feinen „Crunch“ zu erleben.

• Handgeschöpfte Salzblume (Fleur de Sel) aus Kroatien
• Bio-Zertifiziertes Naturprodukt (Solana Nin)
• Angereichert mit feurigen Chilischoten
• Ideal als pikantes Topping bei Tisch